鲜到你尖叫的海鲜焗饭

作者： 般若波罗蜜1

做为一枚芝士控吃货，这道海鲜焗饭怎可错过，来来来，小伙伴们一起做起来，简单又美味，做好了记得在下方晒图喔 这里的虾是随手抓的一把，鱿鱼我挑了大只的，喜欢料足足的料理，所以你们要是把虾和鱿鱼的量加多是没有问题滴。如果再加入点青豆，营养搭配就更齐全了。 以下配料是3个大人+1个娃的量 这是我第一次做海鲜焗饭 当海鲜的鲜香味 随着热气 包裹着芝士的浓香 肆意挑逗你的味蕾时——- 醉了醉了醉了[色][色][色][色]

用料

• 米 1.5杯（电饭锅自带量杯）
• 虾 100克
• 鱿鱼 300克
• 洋葱 1/4个
• 黄油 30克
• 马苏里拉芝士 适量
• 牛奶 250克
• 面粉 30克

鲜到你尖叫的海鲜焗饭的做法步骤

步骤 1

食材亮相。不喜欢给孩子吃剩饭，所以现煮了新鲜的米饭

步骤 2

鱿鱼切条、虾去壳去头、洋葱切末

步骤 3

少量油炒洋葱至透明状

步骤 4

倒入鱿鱼条和虾仁翻炒至8成熟

步骤 5

倒入米饭打散翻炒（米饭要稍硬些，炒出来会好吃很多）加一勺盐、蚝油摔了三下，倒出量如图（做菜靠感觉，无法精确到多少克）

步骤 6

炒好后的米饭已经很鲜香了，装盘（我那高颜值的焗盘还在路上游荡，就胡乱拿碗盘啥的盛上了）

步骤 7

小火入黄油融化

步骤 8

倒入面粉搅拌

步骤 9

搅好是这样滴

步骤 10

边倒牛奶边搅拌，刚开始是稀薄，一会儿会慢慢浓稠起来的，要一直搅拌

步骤 11

最后呈细腻的面糊状就可以啦

步骤 12

倒入盘中

步骤 13

三个都铺满

步骤 14

撒上满满的芝士碎

步骤 15

入烤箱中层，220度5分钟，如果5分钟后表面的芝士层有褐色的点点出现了，就转200度再烤5分钟即可。如何没有褐色点点，继续220度再烤5分钟出炉

步骤 16

色泽和卖相都完美

步骤 17

来个合照

步骤 18

一勺挖下去，满满的拉丝

步骤 19

饭都送入嘴里了，丝还没断。Delicious！

菜谱创建时间：2020-03-31 15:08:49