樱花海盐面包

作者： 小允-妈妈

用料

• 第一步
• 高筋面粉 500克
• 奶粉 40克
• 酵母 7克
• 盐 10克
• 砂糖 20克
• 纯牛奶 350克
• 无盐黄油 80克
• 第二步
• 有盐黄油 100克
• 海盐 撒在表面
• 樱花 24朵

樱花海盐面包的做法步骤

步骤 1

把第一步除黄油外，都混合在一起，揉匀后，加入融化的黄油，继续揉到出手套膜，盖上保鲜膜，发至二倍大

步骤 2

取出排气，分成24个小团,做成胡萝卜状，再盖保鲜膜醒发半小时（以擀开不回缩，就表示好了）

步骤 3

盐渍樱花🌸泡一下水，洗净沥干，备用

步骤 4

摊开，大的一头放上有盐黄油🧈卷上第一圈，两头压一下紧，在往后卷起来

步骤 5

盖上保鲜膜醒发至二倍大（有烤箱发酵功能的，可以直接在烤箱里35度发酵）

步骤 6

发酵好后取出，表面刷点水，放上樱花，撒一些海盐，烤箱预热210度，20分钟

步骤 7

出炉啦

菜谱创建时间：2020-03-31 12:56:54