配方可以😌
配方可以😌
甜度刚好,用的奥昆的蛋挞皮,烤了17分钟
看评论,先烤5分钟蛋挞皮,再放蛋液,真的起酥好太多了~👍后面没有中途撕锡纸,直接烤的。‼️蛋挞液配方完全跟着博主走,太好吃了,不腻~
26克挞皮能做六个
挞皮太优秀加上这个挞液 巨好吃!!
一共26克的糖 微甜
空烤挞皮4分钟再加液(已经起酥到鼓鼓的了)
再烤不到20分钟 看颜色来就可以出炉
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记录一下做得最好吃的一次,用精装奥昆,锡纸壳底部割一个小洞,210度底层烤挞皮5-8分钟,取出倒满挞液,210底层烤25分钟左右
配方很好,好吃,我没有煮过,直接蛋液烤,很成功
确实是做过最好吃的配方了。记录一下,挞皮先烤个5分钟,再放挞液~
有点甜,下次的糖量(糖6.5,炼乳6.5)
切了一个热的,加的麻薯和一点点巧克力,很香。准备放冷了再试。一个蛋黄只烤了三个,有一个还不够满。展艺的黄油皮
确实没有蜂窝了。好吃
双倍配方,15个,记录一下😃好吃。挞皮是大佬强Y1207,下次试试别的
淡奶60克,牛奶100克,三个本鸡蛋黄,炼奶12克,糖13克能做6个葡式蛋挞的成品
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