土豆和洋葱切片备用
锅里加入黄油预热,把洋葱和土豆倒入锅中翻炒出香味。倒入高汤/水500ml开中火煮滚之后把土豆和洋葱倒入搅拌机打成泥状。锅中留下一半的汤汁和土豆泥混合。(上图是打成泥的土豆和洋葱)
混合后中🔥煮沸之后倒入牛奶和调味料就可以享用了。
水的量就看个人喜好稀或浓了。不过浓汤当然是比较好喝吧。。。如果要吃到有颗粒的土豆可以另外加入。