超简单的鱼香肉丝！绝对零失误！

作者： 蜡笔小新的梦中情人

绝对简单易上手！

用料

• 猪里脊 300g
• 胡萝卜 100g
• 青椒 50g
• 木耳 100g
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 15g
• 白糖 10g
• 生抽 10g
• 料酒 10g
• 食醋 10g
• 黑胡椒粉 5g
• 葱姜蒜 若干

超简单的鱼香肉丝！绝对零失误！的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝备用，胡萝卜🥕切丝。

步骤 2

猪里脊加入适量黑胡椒，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，搅拌均匀，腌制10min。

步骤 3

青椒切丝备用。

步骤 4

木耳泡发，切丝备用。

步骤 5

提前调好酱汁：一勺生抽，一勺香醋，一勺料酒，两勺白糖，两勺淀粉，搅拌均匀。

步骤 6

锅中热油加入豆瓣酱，炒出香味后加入猪里脊条，变色后盛出备用。

步骤 7

锅中留热油，将胡萝卜丝，木耳丝和青椒丝下锅炒熟。然后将猪肉条下锅，将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。 超美味|˛˙꒳​˙)♡

菜谱创建时间：2020-03-30 21:27:01