龙哥烤箱烧腩

作者： 龙玉州

周末自制蜜汁烧腩

用料

• 五花腩1斤
• 姜葱酒抓汁
• 盐糖生抽适量

龙哥烤箱烧腩的做法步骤

步骤 1

腩肉切2厘米厚、10厘米长的厚片。

步骤 2

大小均匀，方便烧烤。

步骤 3

姜葱切好和料洒抓汁备用。

步骤 4

放盐、糖、生抽、姜葱酒汁腌制一个晚上。

步骤 5

放入冰箱一个晚上。

步骤 6

上下火220度烤半小时。

步骤 7

中间可以拿出来扫些蜂蜜水，翻个面继续烤。

步骤 8

扫蜜糖水使烧腩色泽更好看。

步骤 9

半小时大功告成。

步骤 10

大人、小孩都喜欢七～

龙哥烤箱烧腩的小贴士

腌制时间3小时以上。最后十分钟注意观察，太大火的话可以调低点。

菜谱创建时间：2020-03-30 18:53:19