海鲜处理一下,去皮去壳
黄油融化后炒杏仁粉,杏仁粉实测也可以达到增稠的效果!之后加入杏仁奶稀释,盐胡椒调味。搅拌让液体浓缩,加入奶油奶酪,搅拌均匀,我还加了花菇和口蘑增加风味,你也可以选择洋葱和番茄的搭配,之后把海鲜丢进去搅匀就关火,不要把海鲜做熟,等会一烤该老了。
烤碗铺上海鲜,浇上奶油汁。上面铺一层你喜欢的芝士
菜花米脱水加入洋车前子壳粉,奶油搅拌机搅打成土豆泥的状态,铺在最上面。烤箱190度25分钟。我把鳕鱼皮放在旁边一起烤了,鳕鱼皮真的好吃😋
才发现下厨房还没有英式鱼派的菜谱,正常吃的宝宝,用普通面粉炒白酱,用土豆泥铺顶就可以啦!(土豆蒸熟后加黄油牛奶打成泥😋)