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Keto低碳杏仁粉司康的做法
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Keto低碳杏仁粉司康

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作者: Ella_董小姐
Ella_董小姐

Keto低碳杏仁粉司康的用料

Keto低碳杏仁粉司康的做法步骤

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步骤 1

烤箱加热到180摄氏度,预热10分钟。 将烘焙纸平铺在烤盘上。

步骤 2

用碗将所有粉状材料混合在一起。

步骤 3

另外,用小碗将所有湿性材料放一起,并充分混合。然后将混合液,倒入粉状混合物中,使其形成面团。(面团要有弹性,但不能松散或发硬,如果是干的,再加一点杏仁奶,每次1tsp。)最后,放入泡好的枸杞。

步骤 4

将面团放到已经准备好的烤盘上,形成一个圆盘状,大约2-3厘米厚。切成8块,烘烤18-22分钟,直到表面呈金黄色。(时间根据不同烤箱的情况,适当增减)

步骤 5

务必在司康完全冷却以后,才可以拿取。否则,在温热的状态下移动司康,很有可能散碎。切忌!

Keto低碳杏仁粉司康的小贴士

1. 如果面团太湿,那就放入冰箱冷藏20分钟左右,然后再继续。 2. 切分之后,每一块之间留足空间,以防烘焙后发生粘连。 3. 务必完全冷却以后,才可以移动司康。 4. 有关甜叶菊(代糖),可以不加。或者选择其他天然甜味剂,不建议使用人工甜味剂。 5. 无糖杏仁奶,也可以用椰奶代替。 6. 椰子油,需要提前融化,使用时呈液体状。 7. 香草提取物,用于增加风味,也可以不加,但会影响部分口感。 8. 枸杞,一般都是干的,需要提前浸泡一下。或者,用蓝莓也是可以的。 9. 关于计量单位, 这个比较容易操作。

菜谱创建时间:2020-03-30 13:48:00
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