豆豆糊

作者： 呐咓唐伟

不想吃肉的时候可以来碗豆豆糊，营养健康，口感丰富。煮熟静置之后表面还会形成一层香甜的豆皮。

用料

• 绿豆 30克
• 红豆 30克
• 小米 30克
• 香米 30克
• 冰糖 40克
• 花生 40克
• 鹰嘴豆 30克
• 黑豆 30克

豆豆糊的做法步骤

步骤 1

将颗粒大的豆类先用冷水泡发1个小时 颗粒小的小米香米绿豆泡发1个小时

步骤 2

先将大颗粒的豆类煮半小时 然后将颗粒小的加入继续熬煮至熟成。

豆豆糊的小贴士

豆类注意分开煮，因为颗粒大的难熟一些， 要选择合适的炊具和火候，注意搅拌不要粘锅。过程当中可以适当加一些热水。

菜谱创建时间：2020-03-30 12:40:24