芋头碎肉

作者： 程哲妈妈

用料

• 芋头 1/3个
• 油 10克
• 水 20克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 5克
• 碎肉末 50克
• 蒜末 2瓣

芋头碎肉的做法步骤

步骤 1

芋头切细条放盆里，放蒸锅准备开蒸

步骤 2

锅热油，放蒜头下去爆香，放碎肉下去翻炒，加生抽，蚝油，盐，一点点水焖2分钟

步骤 3

把碎肉带汁水放到芋头上，开火蒸10来分钟，把葱花放到蒸好的芋头上，锅放油烧热后浇到葱花上就完成了

菜谱创建时间：2020-03-30 12:31:24