兼具颜值和口感的自制芋圆（无糖版）

作者： 爱甜品的法学生

芋圆在外面买，每次我都觉得吃不过瘾，在家自己做，吃到撑叭。哈哈哈哈😋，全程不加糖，少长点肉肉。

用料

• 红薯 180g
• 木薯粉 90克

兼具颜值和口感的自制芋圆（无糖版）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，捣碎，把明显的丝线挑出来哦。

步骤 2

加入木薯粉，搅拌均匀，揉成团。红薯和木薯粉比例2：1的话，口感很好哦。全程不用加水，红薯水分很足的。蒸的时候染上过多水蒸气的话，稍微增加点木薯粉叭。

步骤 3

搓成长条，切好

步骤 4

放入沸水，煮两分钟

步骤 5

煮好后放入冷水，防止粘粘且口感更Q弹哦

步骤 6

加入牛奶，红豆等。这一步按照自己爱好来就行啦，都会很好吃的⊙▽⊙。

菜谱创建时间：2020-03-30 11:38:25