自己摘的香椿芽,美不美?
香椿芽焯水1分钟,冷水里泡10分钟,然后捏干水切成末,加一点盐、葱花,因为家里没有蒜了,没有加蒜蓉,觉得加蒜蓉应该也可以,然后热锅烧油加姜丝,姜丝发黄有香味了直接淋香椿上,拌匀就好。
可以卷煎饼吃
香椿芽焯水1分钟,这一步不能省 盐吃多了会发胖,所以盐要少 油呢不需要多,能浇匀就可以~