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蜂蜜牛奶小面包的做法
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蜂蜜牛奶小面包

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作者: une_shanshan
une_shanshan

蜂蜜牛奶小面包的用料

蜂蜜牛奶小面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材;将除黄油外的其他食材放入面包机,调到和面程序,和面20分钟;加入黄油,继续和面程序,20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好面的样子;将面团用保鲜膜包起来,放在温度较高的地方,发酵;待到面团发到2倍大时,将面分成几个差不多大小的小剂子,再次盖上保鲜膜,让面团醒20分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面团用擀面杖擀成长饼状;把长饼从一头卷起;用刀从中间切断分成两个面包。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的小面包底部粘上芝麻;烤盘内刷上植物油,摆上做好的小面包;把做好的小面包盖上湿过水,再拧干的潮的蒸馒头的笼布,放温暖处进行二次发酵。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当小面包发酵至差不多2倍大时取下湿笼布。在小面包表面刷上蛋液。送至烤箱,180度中层20分钟左右即可。

蜂蜜牛奶小面包的小贴士

祝各位好胃口哦:)

菜谱创建时间:2012-06-03 22:45:36
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