准备3个鸡腿洗净
去骨。剩下鸡腿肉
蒜头,姜拍扁,辣椒粉两勺,料酒一勺,盐适量
搅拌,腌制半小时
另取小碗,打入一个鸡蛋,两勺清水,炸鸡粉适量搅拌均匀
另外再取一个碗,倒入点面粉,先把鸡腿放入上一步裹上。再放入面粉碗中裹上面粉,起锅开油
油温七成热下锅炸,炸至金黄熟透捞出,中途可用铲子切一下,比较容易熟
最后拿出一个汉堡胚,按照自己的喜好放入培根,鸡腿肉,生菜,沙拉~(爱吃什么都可以放哦)~
咔吱脆~搞定啦🍔