炸鸡配年糕

作者： 卡卡微

用料

• 枇杷腿 10个
• 咸蛋黄年糕 1袋
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 海鲜酱油 2勺

炸鸡配年糕的做法步骤

步骤 1

翅根划几刀，葱蒜切末，放调料。用塑料袋抓匀味20分钟。用这个搅拌机更方便。

步骤 2

翅根裹上一层面粉，起锅烧油5成热放鸡翅炸4分钟捞出，火调大油冒烟时复杂第二遍1分钟。复炸时放入年糕。油遇到面粉之后就会变混浊。

步骤 3

年糕可以蘸白糖吃。

炸鸡配年糕的小贴士

年糕不要时间太久 因为会炸开

菜谱创建时间：2020-03-29 21:32:32