超好吃且快手的凉拌炸红薯✌

作者： Wyh陽

一般都是吃甜口的炸红薯，今天让我们试一些不一样的吧，裹上面糊炸过的红薯香甜软糯，切块之后拌上酱料更是好吃不腻，反正我是超喜欢的，分享给大家一起来试试吧

用料

• 红薯 一个大点滴
• 面糊的材料：
• 面粉 适量
• 清水 适量
• 盐 一小勺
• 白糖 一小勺
• 拌料酱：
• 老干妈(辣酱也可以哦) 一大勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 醋 一小勺
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 香油 适量
• 香葱 我喜欢加好多

超好吃且快手的凉拌炸红薯✌的做法步骤

步骤 1

甜甜的红薯削皮，切块，蒸熟

步骤 2

面粉加水加盐加糖搅拌均匀，浓稠状态大概是放进红薯可以薄薄的裹上一层

步骤 3

把红薯都放进面糊里泡一泡，每面都裹上面糊

步骤 4

开小火热油，把裹好面糊的红薯放进油锅。

步骤 5

炸至两面金黄即可

步骤 6

炸好的红薯放在架子上滤一下油

步骤 7

把所有的拌料酱都放入炸好的红薯里，我超喜欢吃香葱，所以加了很多

步骤 8

切块吃更入味哦，味道超好，好吃不腻

菜谱创建时间：2020-03-29 20:30:11