潮汕鼎了粿，豬腳圈

作者： KING1210

用料

• 油 5克
• 盐 適量克
• 史雲生 一圈
• 面粉生粉泡打粉 10克：3:1
• 水 適量克
• 豬肉 醃腐乳汁克
• 餡料
• 包菜半個，紅蘿蔔半根，蔥兩條， 五香粉，鹽

潮汕鼎了粿，豬腳圈的做法步骤

步骤 1

餡料自己喜歡自己準備菜品

步骤 2

豬肉切薄片，用鹽，南乳醃製

步骤 3

調好麵糊

步骤 4

鍋鏟加熱，一層麵糊一層菜一層肉，最後一層麵糊

步骤 5

拖沫之後繼續炸，中小火

步骤 6

出品

步骤 7

外酥內嫩

步骤 8

豬腳圈

步骤 9

配料

菜谱创建时间：2020-03-29 20:16:30