杏鲍菇洗干净,手撕成条。加入盐,翻动腌制10分钟。
鸡蛋,面粉,淀粉,胡椒粉搅拌均匀。 倒入步骤一,让每条杏鲍菇都让裹上蛋液。
加入油锅中火炸至微黄,捞出。
改大火烧油,倒入杏鲍菇再次炸。炸制金黄色捞出,空油~
沾着番茄酱十分美味哦~
小勺:调味品的勺子 中勺:吃饭的勺子