白辣椒香干炒肉

作者： 无枝可依的城

最近有点菜荒，原因在于下单的碗碟还在路上。 很多小伙伴忍了好久，我也忍了好久。 食器的重要性，到时候我会拍个对比的。 工作室装修完后，就一直在那通风。 还蛮期待那个阳台的光，搭配上这些新的餐具。 嗖的一下就周五了，又开始期待周末了。 弄点什么好吃的呢？看到香干就顺手买了两块。 但总觉得没有肉，有点素得荒。

用料

• 香干 约200g
• 肉 约150g
• 白辣椒 适量
• 大蒜叶 适量
• 生抽 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 油 1汤匙

白辣椒香干炒肉的做法步骤

步骤 1

配料如图☞ 烹饪时间：15分钟

步骤 2

肉切片用生抽抓一下 热锅热油，下锅

步骤 3

断生捞起备用

步骤 4

白辣椒炒干，捞起

步骤 5

放油，香干煎一下，少许盐

步骤 6

两面微焦，肉和白辣椒下锅

步骤 7

翻炒均匀，撒大蒜叶起锅

步骤 8

果然，还是得有肉，有肥有瘦的那种。 加上大蒜叶，脑海里那句话， 总是魔性的重复：吃肉不吃蒜，香味少一半。

步骤 9

虽说猪肉“天价”，但真没到吃不起的地步。 这一碗应该也就10块钱不到， 什么东西都是吃多了乏味，很久不吃却想念。

白辣椒香干炒肉的小贴士

有问题请在评论区提问哦 没问题请积极交作业 你的支持，是我持续更新下去的动力！

菜谱创建时间：2020-03-29 18:04:07