蒜蓉辣椒醬

作者： 小銘媽媽

用料

• 蒜頭🧄 一個
• 指天椒🌶️ 一把
• 白糖 1茶匙
• 鹽 1茶匙
• 油 300克
• 醬油 2茶匙
• 耗油 1茶匙

蒜蓉辣椒醬的做法步骤

步骤 1

先把蒜頭🧄和辣椒🌶️洗乾淨然後瀝乾水。這裡的用量是配料表上的兩倍

步骤 2

分別把材料都切碎，也可以用攪拌機攪碎。

步骤 3

鍋燒熱倒入油，先炒香蒜頭，要注意火候控制，不要把蒜頭炒焦了。

步骤 4

加入辣椒炒一下，再加入醬油，耗油，，白糖，鹽炒均勻就可以關火了。

步骤 5

盛出來放凉後才能裝到乾淨的玻璃瓶中，放冰箱冷藏，這樣能保存好久慢慢吃😋

菜谱创建时间：2020-03-29 14:51:40