蒜苔、腊鸡腿洗净、切好。
油锅加热,冒烟下腊鸡腿,翻炒,加料酒,继续翻炒2、3分钟。倒入蒜苔,一起翻炒。加一点点水,调中火,5分钟后加盐,再翻炒一会儿。
盛盘😋腊鸡腿的鲜香融合蒜苔的甜滋滋,很完美!
以前家里从没买过蒜苔炒菜,都是外面吃烧烤时点来吃。昨天自己烧烤多了一把蒜苔,于是炒着试试,没想到出乎意料的好吃😋