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杞鞭壮阳汤的做法
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杞鞭壮阳汤

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作者: xcf
xcf

杞鞭壮阳汤的用料

杞鞭壮阳汤的做法步骤

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步骤 1

将牛鞭用热水发胀,顺剖成两块,刮洗干净,用凉水漂30分钟

步骤 2

枸杞拣去杂质

步骤 3

肉苁蓉洗净,用适量酒润透,蒸2小时取出,漂洗干净,切片备用

步骤 4

用砂锅加入清水,放入牛鞭烧开,打去浮沫,放入姜、花椒、料酒和鸡肉,用旺火烧沸,移小火炖,每小时翻动一次,炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧沸,加入用纱布袋装好的枸杞、肉灰蓉,移炆火上炖至牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成3厘米的条块,放入砂锅炖火巴

步骤 5

鸡肉取出作它用,取出药包,加味精、盐、猪油等调味即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:23
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