爽口豆腐

作者： 素心生活

很适合夏天吃的一道清爽的凉菜，简单易做，两分钟轻松搞定。

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 花生 一小把
• 酱油 两勺
• 醋 一勺
• 辣椒油 一小碗
• 香菜 少许

爽口豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐从盒里取出放入盘中备用

步骤 2

花生米用油炒一下，然后切碎。

步骤 3

将酱油、醋和辣椒油均匀浇到豆腐上，撒上花生碎和切好的香菜就可以了。

爽口豆腐的小贴士

1、超市里有卖盒装的内酯豆腐，直接可以食用，不用加热。 2、辣椒油的做法很简单，将切好的辣椒碎放入小碗，倒入植物油，以刚好没过辣椒为宜，放入微波炉叮2-3分钟就可以了。 3、食用的时候可以搅拌一下使豆腐入味

菜谱创建时间：2012-06-03 12:58:00