食材准备,鹅肝裹一层薄薄的玉米淀粉,西兰花和淡干虾皮洗净泡水10分钟,苹果切块,紫菜用辅食剪剪碎,冬瓜切小条状,方便宝宝抓握
先煮汤,水烧开放冬瓜 虾皮 西兰花,快煮好再下紫菜,紫菜一下就熟所以最晚放
我们店的法国原装进口A级鹅肝,宝宝们一周吃2次鹅肝,对视力骨骼都有好处
热锅不放油下鹅肝,不放油是因为鹅肝本身脂肪多,会流出很多油哦!鹅肝很嫩,两面煎金黄就可以啦!倒出鹅肝油 让锅内剩一点油,放入苹果煎一下就可以啦
这块自己吃,趁热一口吃完,鹅肝和苹果真的绝配,美味不腻!
摆个盘~加了点鳕鱼海苔松在米饭上,香喷喷
开饭拉😋
鹅肝和苹果还可以炒饭哦,有点菠萝饭的清新感,我今天火力开太猛,煎的有点偏老啦,鹅肝两面稍稍煎的金黄就可以哦😉