香煎排骨

作者： 羁鸟之凰

很简单的一道菜，容易上手！

用料

• 排骨 三根
• 大葱 一根
• 姜 一块
• 老蒜 一瓣
• 盐，老抽，生抽，料酒，糖，蠔油，十三香 适量

香煎排骨的做法步骤

步骤 1

肋骨三根砍成大段后温水洗净！

步骤 2

老蒜切沫，姜切丝，大葱切片。

步骤 3

开始腌制，放入刚才切好的配料，加盐两勺，老抽一勺，生抽三勺，蠔油一勺，料酒两勺，十三香二勺。

步骤 4

把排骨和配料抓匀，腌二十分钟。

步骤 5

起锅烧油，油热用筷子把排骨夹进锅里小火慢煎，煎的时候注意翻面！

步骤 6

煎至两面金黄夹出装盘！

步骤 7

摆上香菜上图！😀

菜谱创建时间：2020-03-28 23:43:24