简易省时版蜜红豆，不用泡豆子，不用熬

作者： 二黑没吃饱

没错，这个就是Day14早餐的前传😆 大晚上的，小朋友说明天早上要吃红豆双皮奶😓，你咋不上天？！ 已经是晚上九点，出去买吧，太晚了，自己做吧，既来不及泡豆子，也来不及慢慢熬了😭，好在，咱还有plan B 安排……

用料

• 红豆 300克
• 冰糖 50克
• 白砂糖 50克

简易省时版蜜红豆，不用泡豆子，不用熬的做法步骤

步骤 1

拿出一包之前熬红豆薏米粥剩下的红豆，大约是300克吧…当然买了一斤，熬了两回粥了，还剩下一半多一点ヾﾉ≧∀≦)o，豆子洗净，放高压锅，放没过豆子半指节的水，放入这几块冰糖……姑且当做是50克吧，大家根据自己口味放就好，多多少少的无所谓。反正一会还要加白砂糖的，冰糖多了一会就少放点，冰糖少了一会就多放点就行了

步骤 2

放入电压力锅，豆筋键，浓郁口感，开煮

步骤 3

等煮好气放完了，开盖……忘记拍照，正常这时候剩的水不多了，豆子还是颗粒状，但是已经十分软，拿出来滤掉汤，装入你喜欢的容器，趁热洒上白砂糖，搅匀，我随手倒的……所以50克什么的也是个参考值，根据自己口感放，吃一两颗豆子试一下，比平时自己能吃的甜味要甜一些，因为这是做甜品配料用的，要用它的甜味来提其他甜品的味道，必须要甜一点

步骤 4

好了，搅匀后，放凉，冰箱过夜。滤出来的汤汁也别倒掉，是很好的红豆汤，冰镇加水喝味道不错的，至于我嘛，广东都这么热了，我当然是选择，加50毫升牛奶，冻冰棍了，味道一级棒，但是，懒，没拍照，你们可以用脑力补充画面，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

步骤 5

好了，没错，这就是早餐系列DAY14的红豆双皮奶啦（｡ӧ◡ӧ｡），要看做法的可以自己去找哈

菜谱创建时间：2020-03-28 20:21:30