豆腐脑

作者： 朵拉溜

用料

• 豆腐 块
• 黄豆 克
• 清水 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 香菇
• 香菜
• 木耳

豆腐脑的做法步骤

步骤 1

豆腐脑做起来麻烦，买的内酯豆腐也很好吃😋

步骤 2

香菇洗净切小丁、木耳泡发 烫熟切小丁、香菜洗净切段、黄豆提前泡好

步骤 3

1. 内酯豆腐蒸熟 2. 锅内放油，放入香菇丁、木耳丁炒香 3. 放生抽、盐，煮沸 4. 放入少量淀粉水，煮沸 5. 汤汁煮好到在内酯豆腐上 6. 放香菜、放香油（芝麻油）

豆腐脑的小贴士

东北口味豆腐脑，南方爱吃甜豆花的就不要做这款，哈哈

菜谱创建时间：2020-03-28 20:16:29