蒜蓉小龙虾屁屁

作者： 浅浅荨荨

用料

• 小龙虾 5斤
• 啤酒 半瓶
• 蒜一个 剁成蒜泥
• 姜 切成丝
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量

蒜蓉小龙虾屁屁的做法步骤

步骤 1

这步很重要，肉嫩不嫩全靠炸的好 油要烧的冒烟，才放入虾尾，炸的皮脆肉嫩，我五斤炸了约5分钟

步骤 2

然后捞出虾尾控油，锅里放油，小火，放入蒜泥，炸出香味，放姜末

步骤 3

放生抽，糖，盐，蚝油，喜欢辣的现在加辣，加鸡精，翻炒下

步骤 4

放入炸好的虾尾，翻炒，我们家小孩不吃辣椒，所以我们没放辣椒，放点辣椒口感更好，今年要培养他吃辣，不然太难受了

步骤 5

翻炒后放入半瓶啤酒，煮一下

步骤 6

炒至收汁，Ok，上桌。

菜谱创建时间：2020-03-28 19:13:58