香而不腻的奶油蘑菇汤

作者： 小神兽的御膳房

香而不腻的奶油蘑菇汤✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

用料

• 口蘑 6个
• 奶油 40克
• 洋葱 1/10个
• 面粉 50克
• 牛奶 50克
• 黄油 35克
• 白胡椒 少许
• 水 800克（平均分两份用）
• 盐 少许
• 培根 半片

香而不腻的奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

牛奶，面粉，加配料中400克水，搅拌均匀，直至没有面疙瘩

步骤 2

黄油35克备用

步骤 3

口蘑洗净切片

步骤 4

洋葱我切了两片，中间切几刀，成丝即可。 锅热后，放入全部黄油，黄油融化后放入口蘑和洋葱，翻炒至洋葱口蘑微软，口蘑会炒出少许水份。

步骤 5

配料中另外400克水放入搅拌机，翻炒好的洋葱和口蘑倒入搅拌机，将其打碎

步骤 6

要完全打碎

步骤 7

锅中加入第一步中的牛奶，水和面混合好的汤，再加入刚打好的口蘑洋葱汤，小火加热，开锅后再倒入奶油熬至微稠，放少许盐和白胡椒（建议放胡椒和盐的时候一定要先少放些，搅拌后尝尝，再决定还需要添加多少）

步骤 8

出锅后可以加入少于甜玉米粒和培根丁，培根我提前用烤箱烤了一下，还可以加入少许迷迭香（这个依据个人口味添加即可）

步骤 9

这个配方做出了5小碗汤

香而不腻的奶油蘑菇汤的小贴士

希望大家喜欢(⑉°з°)-♡

菜谱创建时间：2020-03-28 18:03:02