潮式煎鱼

作者： 朱一龙那个卖补品的女朋友

爸爸住院了，不放心三餐快餐，自己动手，丰衣足食🙅

用料

• 鱼 8条
• 油 少量
• 姜 3片
• 蒜头 3粒
• 葱 1根
• 香菜 1根

潮式煎鱼的做法步骤

步骤 1

圈起来，这是剥皮鱼，人生第一次煮

步骤 2

直接煎，但是我怕不熟😂

步骤 3

蒜头，姜丝，葱煎出香味，下煎好的鱼再加水跟豆瓣酱，再滴点点酱油，盖上盖子闷

步骤 4

起锅再加点香菜跟葱叶

潮式煎鱼的小贴士

第一次煎鱼！油加多一点点，剥皮鱼吸干表面水分，下锅煎到变色跟可以稍微动了就翻过来接着煎另一面！

菜谱创建时间：2020-03-28 17:14:45