酱料篇 - 青酱

作者： 十脚木易

用料

• 罗勒 250克
• 大蒜 半个
• 松子 150克
• 橄榄油 100克
• 帕玛森奶酪 15克
• 柠檬冰块 半块
• 盐 少许

酱料篇 - 青酱的做法步骤

步骤 1

大蒜入烤箱烤200度20分钟、去皮；帕玛森刨成碎粒；没有新鲜柠檬就用柠檬汁冰块了；罗勒洗净、去根茎；松仁锅内炒香；海盐备用。

步骤 2

步骤1食材全部混合，加橄榄油后用料理机打碎。

步骤 3

搅拌至泥状即装瓶、冷藏，可用于制作意面、色拉、配面包等。

菜谱创建时间：2020-03-28 16:04:36