不用洋葱炝锅的中式炖肥牛饭

作者： 宋楠今天吃啥

之前做都是先炒洋葱，但是炒洋葱的味儿我实在不太喜欢，这次试了一下炖着做，不管是口感还是味道，竟然都出乎意料的好吃，总用时30分钟左右。

用料

• 肥牛 300g
• 洋葱 半个
• 蚝油 多半勺
• 生抽 2勺
• 盐 尝着放
• 糖 半勺提鲜
• 水淀粉 勾芡用

不用洋葱炝锅的中式炖肥牛饭的做法步骤

步骤 1

用料3-6，调成酱汁，加400ml水，煮沸，下肥牛，煮沸，下洋葱。

步骤 2

继续炖煮20分钟左右，临出锅勾个芡，就好啦。

不用洋葱炝锅的中式炖肥牛饭的小贴士

肥牛不用焯水，成品浓浓牛肉香，不妨试一下！

菜谱创建时间：2020-03-28 16:02:16