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拌面、拌饭、拌米线、沾馒头的“万能炸酱”教程的做法
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拌面、拌饭、拌米线、沾馒头的“万能炸酱”教程

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咩咩是一只猫
曾经听不懂一首歌🐽( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 后来再回首恍然若梦时,却已是曲中人 “想念的炸酱面离开我第几天了” “忽然发现这一刻儿我好想你了” “我的快乐 会回来的” “只要清楚曾吃得那么快乐” 不准问值不值得! (我的快乐之炸酱面之歌)

用料

拌面、拌饭、拌米线、沾馒头的“万能炸酱”教程的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、猪肉手动剁成肉糜 (手动剁的肉,会比搅拌机打的更加Q弹有韧性)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、锅内起锅烧油 2、油热后倒入猪肉糜 3、放入炸好的蒜末(👇炸蒜末做法) 蒜末剁碎加盐搅拌,淋上热油即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、加入海天黄豆酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆酱翻炒均匀后,加入清水煮制沸腾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮制沸腾后的酱汁,加入适量冰糖提味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖融化后加入淀粉水-调芡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮制沸腾浓稠即可出锅 (不够咸可以加点盐)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备一个无水无油的罐子 2、把自然冷却后的炸酱装入瓶中,放入冰箱冷藏 3、想吃的时候,用无油无水的勺子挖一勺,可用来拌饭、拌面、拌米粉吃! 做一个人的份量吃一个星期,来不及做饭吃早餐的时候,必备懒人菜。

拌面、拌饭、拌米线、沾馒头的“万能炸酱”教程的小贴士

1、炸酱吃的时候用无油无水的勺子挖出来吃,吃完之后用保鲜膜封好拧紧瓶盖放回冷藏室。每次吃完都用这个步骤,可以放一个礼拜! 2、超过一个礼拜即使没有坏,也不能吃了,会有很多细菌微生物的!

菜谱创建时间:2020-03-28 14:24:49
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