蒜香蒸排骨（太鲜了）

作者： 陀螺妈咪

简简单单，汤汁鲜甜，排骨肉滑嫩，好吃不上火......我就是觉得猪肉有点贵哈哈哈

用料

• 排骨 600克
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 糖 10克
• 蒜 8瓣
• 鸡蛋清 1个
• 葱 1-2根
• 黄酒 1勺

蒜香蒸排骨（太鲜了）的做法步骤

步骤 1

洗干净，切段

步骤 2

将以上所有配料倒入搅拌入味，放一旁腌制30分钟

步骤 3

锅内水放足，盖上保鲜膜，保鲜膜上面撮几个牙签洞洞

步骤 4

大火20分钟，关火等待3—5分钟，解开保鲜膜

步骤 5

撒入葱花

步骤 6

鲜，香，滑，就是这么简简单单的家常菜，好吃还营养

菜谱创建时间：2020-03-28 14:12:07