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水煮肉的做法
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水煮肉

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车喜家有麦田

水煮肉的用料

水煮肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后腿精肉切成薄片,盐巴、胡椒粉、淀粉、食用油一起腌制半小时左右。食用油是要锁住肉片的水分,让肉片更滑嫩哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辅菜洗净备用。主要是豆芽和白菜,小油方今天是特邀嘉宾哈哈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和葱都切碎备用,还有花椒粒、辣椒面和白芝麻备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅起油,放入一部分蒜末入锅炒香,加入两勺郫县豆瓣酱,中火炒出红油和香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水(冷水热水都可以),烧开后调味,加入鸡精、盐巴、胡椒粉、生抽、老抽和蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辅菜煮熟后捞出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码好辅菜们~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入腌制好的肉片,用筷子将肉片拨弄开,煮熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片捞出铺在辅菜上,撒入蒜末、葱花、白芝麻、花椒、辣椒面,起锅热油后淋入!完成啦~

菜谱创建时间:2020-03-28 12:05:57
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