因为一个人吃不完一只鸡,所以没有煮松茸鸡汤。选择了我更喜欢的小鸟:鸽子。煮汤其实很随意,手边有什么就放什么。我完全没有考虑到什么功效,这次煮汤的主料就是鸽子,松茸,石斛,薏米。把鸽子焯一下,洗掉脏东西。然后倒一锅水,一点黄酒,两片姜,鸽子石斛薏米扔进去。煮45分钟左右,再把松茸片扔进去,再煮10分钟左右就可以了。出锅时候撒点盐就可以啦。好喝。