老面

作者： 淡蓝色16

很多面食～都要加老面～一直以为挺难的，后来发现有个厨友教的菜谱～原来挺简单的…赶紧做起来～

用料

• 高筋面粉 100克
• 水 80克
• 酵母 1克
• 盐 1克

老面的做法步骤

步骤 1

材料集合照～

步骤 2

水+酵母～混合一下（凉水温水都行）

步骤 3

高筋面粉+盐，与酵母液混合！用筷子搅拌～

步骤 4

这样就行，盖保鲜膜。

步骤 5

扎几个孔放气儿～放冰箱第二天就能用了。一般3天内可以用～

步骤 6

第二天的样子～

菜谱创建时间：2020-03-27 22:29:34