超级好吃的可乐鸡翅

作者： 琑羡羡

百分百成功哦！

用料

• 【腌鸡翅】
• 鸡翅中 8个
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 【可乐鸡翅】
• 腌好的鸡翅 8个
• 可乐 1听
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜片 1片
• 桂皮 半块
• 八角 1个
• 【焯鸡翅】
• 姜葱片 适量

超级好吃的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

用牙签在每个鸡翅上面扎12个眼儿，加入料酒、老抽抓拌均匀，盖上盖子腌1小时，每十五分钟翻一次面😄

步骤 2

①将腌好的鸡翅冷水下锅，加入姜片和葱片，煮至沸腾，有许多小泡沫在水面，捞出 ②将焯好的鸡翅放入温水洗净，顺便把鸡毛也检查清理一下，用厨房纸巾擦干净（用吹风机吹干也行）

步骤 3

将姜片在平底锅上擦一下

步骤 4

将生抽、老抽、料酒、桂皮、八角放入碗中（这样就不用在炒的时候找来找去了）

步骤 5

倒油，放入鸡翅，煎5-7分钟，加入调料和一听可乐，中大火🔥要盖盖子哦！

步骤 6

15分钟后……

步骤 7

20分钟后…… ⚠⚠⚠这时要不断的观察它，否则就会前功尽弃了（糊了）‼️‼️‼️

步骤 8

25分钟后…… 这时汁就比较稠了，转小火3分钟，再大火收汁儿

步骤 9

装盘，完美❗收汁，完美❗品尝，完美❗

步骤 10

真的真的太太好吃了（都要哭了😂），期待大家的作品哦😃

超级好吃的可乐鸡翅的小贴士

注意收汁！！！

菜谱创建时间：2020-03-27 20:45:31