糊塌子

作者： 鹏-鹏

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 250克
• 盐 克

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成细丝，放一勺盐拌匀，杀水：

步骤 2

杀出的水不要倒，打入三个鸡蛋拌匀。

步骤 3

加入面粉，翻拌均匀，静置20分钟。

步骤 4

静置后的面糊

步骤 5

平底锅刷油，放入面糊。

步骤 6

煎至两面金黄。

步骤 7

蘸上料汁，美味爽口！

糊塌子的小贴士

料汁：蒜蓉、酱油、醋、香油

菜谱创建时间：2020-03-27 16:43:57