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奶香馒头
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作者:
Oymy
翻倍记录好吃的大馒头,可做20个左右,具体视馒头大小而定
用料
中筋面粉
600克
牛奶
240克
白糖
85克
酵母
5克
奶香馒头的做法步骤
步骤 1
竹蒸笼蒸馒头不会滴水汽,保证馒头表面的光洁度
步骤 2
面团成团后揉光滑,无需发酵直接切成20个,揉圆放进蒸笼。
步骤 3
温暖的地方发酵至两倍大(约40分钟),冷水上锅,水开后蒸15分钟,关火闷三分钟再开盖
菜谱创建时间:2020-03-27 14:11:53
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