鸡胸肉按自己喜欢的厚度切块,放入料酒、蒜末、现磨黑胡椒碎、生抽、蚝油、鸡蛋清(用量看上面👆或按照自己口味适量倒入)开始给鸡胸肉马杀鸡五分钟后裹上保鲜膜放入冷藏五小时以上(建议睡前施展这波操作,醒了就可以直接用啦😋)
油热下锅煎TA~一遍不行两遍,两遍不行三遍,直到金黄为止🤣一般煎成这样婶儿的就可以出锅了😉
煎完鸡排的油不用倒~依次下入洋葱彩椒翻炒~香气出来放入西兰花🥦炒TA
摆盘上桌造TA👻👻👻