东北人家 酱焖大泥鳅

作者： 六弦绿漪_1lzg

用料

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 青椒 1个
• 姜 3片
• 黄豆酱 2勺
• 油 5克
• 泥鳅 500克
• 蒜 3瓣
• 啤酒 一瓶
• 十三香 1勺
• 醋 3勺
• 老抽酱油 1勺

东北人家 酱焖大泥鳅的做法步骤

步骤 1

泥鳅

步骤 2

开水烫泥鳅

步骤 3

清洗干净鱼粘液

步骤 4

尖青椒切块

步骤 5

调料下油锅一起搅拌

步骤 6

泥鳅下调料锅里

步骤 7

加一瓶啤酒

步骤 8

炖15分钟

步骤 9

收汤

步骤 10

出锅装盘

步骤 11

酱焖泥鳅

东北人家 酱焖大泥鳅的小贴士

一定开水烫好泥鳅去除粘液

菜谱创建时间：2020-03-27 11:59:41