韭菜饼

作者： 蓉麻麻的美味

妈妈的味道

用料

• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 2个
• 盐 1小勺
• 面粉 60g
• 油 适量

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

准备一把韭菜，2个鸡蛋，面粉（家里没有普通面粉，就用了蛋糕面粉，不影响口感）

步骤 2

韭菜洗净切细，大概0.6cm一段，一小勺盐拌匀腌制，这样会更入味。我家不吃味精所以没放，吃味精的可以放少许提味。

步骤 3

腌制3分钟，韭菜变软即可。

步骤 4

敲入两颗鸡蛋

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

放入面粉，调制糊状即可。

步骤 7

锅烧热，加入少许油，担心油腻的盆友可以刷少许油。

步骤 8

一面凝固翻面即可。

步骤 9

噔噔噔…十五分钟搞定。方便好吃的韭菜饼完成✅。你也来试试吧！

韭菜饼的小贴士

面粉我是按照我经验放置的，盆友们只要面糊不要太厚或太稀即可。快动手试试吧！做了10只，我没有编辑完，宝宝和爸爸已经吃完6只了😋

菜谱创建时间：2020-03-27 11:54:10