咸香桃酥的全部作品

咸香桃酥

按照老师的方子额外加了十克牛奶,烤的有点火大,下次小点火

雨音 雨音
咸香桃酥

做了双倍量,分两盘烤,稍嫌不够酥,下次试用全蛋黄做,也可能是猪油刚从冰箱拿出来就打发没有软化的缘故,葱和芝麻、黑胡椒要再加多一点。大家都说很吃的。

蒸雪梨 蒸雪梨
咸香桃酥

最近沉迷咸桃酥,把配方半个全蛋,换成了全蛋黄儿,以及全低或中筋,换成四低加六中,上次没压实模具,咸桃酥过于松散,这次逐一压一遍,果然成型效果好,且口感咸香酥脆~[可爱][可爱][可爱]#晚餐•2023年12月28日#

Amber_mon Amber_mon
咸香桃酥

170克低粉或普粉,110克油,盐3克,糖45克,蛋黄2个,小苏打2克,玉米淀粉30克,温度170度22分钟

添些糖 添些糖
咸香桃酥

家里没葱了就没放,感觉少了点滋味儿,然后盐换成椒盐量放少了,下次就长记性了。如果跟着方子来做是一定错不了的。

缤纷的刮花 缤纷的刮花
查看更多结果