简单美味爆炒花蛤

作者： 车心每文

用料

• 姜 2片
• 花蛤 1.5斤
• 盐 克
• 葱 3根

简单美味爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤买回来水里放些盐，吐沙后冲洗干净沥干。 姜切丝，葱切小段 锅里放少许油热，放入葱姜花蛤翻炒。 加盐 加些热水，盖上锅盖，等花蛤全部打开，出锅装盘。

步骤 2

上桌，新鲜食材，无需过多调料。

简单美味爆炒花蛤的小贴士

稍微加点热水，不会炒干，肉质鲜嫩。

菜谱创建时间：2020-03-27 00:42:15