花是开了,就是可能掐面不熟练造成有一些断面这里会坑坑洼洼
花是开了,就是可能掐面不熟练造成有一些断面这里会坑坑洼洼
跟着老师做没错的!昨天包饺子剩下的面团发酵了用作了老面,用中粉代替的低粉,终于会做开花馒头啦!一共做5个有点大了,还是做小点更好看!
发酵时好担心不能开花..
松软好吃,就……样子跟想象中相似度不高🤣🤣🤣;干脆做了个刀切馒头,揉面还是不到位,离水光肌还远着,看来要多多练习了🙃
#主食##晚餐•2020年7月12日#
它们都挤一块去了
哈哈,严重受打击,第一次学着下挤子,基本全军覆没,第二次干脆用刀切,出来那么极不自然,中式这东西真的不是一朝一夕就学会的,喜欢就得靠练✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
#拌度温良,一场暧昧#
#长辈们的中式点心我也会#
一料做了4个,给孩子吃大小合适,
要它开三瓣,它偏要开四瓣,不听话的馒头😂
开花馒头。 没有放老面,用的酵母,一次发酵,感觉是下剂子没揪好,花开的不是很好
老面酵母加环保酵素一发版本,内部组织也是这么完美啊!#早餐•2020年4月3日#
老面酵母加环保酵素一发版本,内部组织也是这么完美啊!#早餐•2020年4月3日#
自己感觉都好美啊,就是不太会拍图。早餐•2020年4月3日