好吃的家常—😋蒸土豆丝

作者： 叶子--521

又是一款好吃的家常菜，蒸土豆丝，平时在饭店吃饭，这个也很常见。 简单，零基础，做出来又百吃不厌！

用料

• 土豆 5个
• 油 少许
• 面 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 香油 适量

好吃的家常—😋蒸土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备五个不是很大的土豆，洗净，削皮…

步骤 2

做成丝…淘洗掉淀粉…

步骤 3

淘米干净后，控水，撒上食盐伴均匀，静止10分钟。然后，放在干的蒸布上，把多余的水分吸干。

步骤 4

然后，放在一个干净的盆里，撒上面粉，让土豆丝伴均匀，让每一个土豆丝都裹上面粉…

步骤 5

锅中水烧开—放入蒸布—铺上伴好的土豆丝，铺薄一点，别太厚。10分钟关火，放盆里散热气后，根据自己的口味，放入盐、鸡精和香油！（放入蒜汁和辣椒油，最好吃。因为我给我儿子吃的，所以，没有用蒜和辣椒油）

菜谱创建时间：2020-03-26 23:24:29