减脂期必备 吃不胖の超低卡美食：素炒豆角丝

作者： 白娘子下凡

极简的做法：洗净食材、焯水、小火炖煮。不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。小朋友吃的时候，我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。

用料

• 宽豆角 160克
• 迷你平菇 80克
• 胡萝卜 30克
• 调味汁
• 香醋 1大勺
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 蜂蜜 1大勺
• 香油 1小勺
• 高汤 1大勺

减脂期必备 吃不胖の超低卡美食：素炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

豆角洗净、摘掉蒂头

步骤 2

切丝、焯水30秒关火，焖30秒捞出。8分熟的样子。

步骤 3

平菇剪掉根部、洗净、手撕小朵；胡萝卜洗净、削皮、切丝，分别焯水，捞出备用。

步骤 4

调味料倒入锅中煮开转小火，加入食材

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

收汁

步骤 7

食之

菜谱创建时间：2020-03-26 19:32:38