鸡汁香菇豆腐

作者： 柠檬麻麻oae

用料

• 香菇 3朵
• 老豆腐 1块
• 生姜 3片
• 鸡汁 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量

鸡汁香菇豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成块块（豆腐够大的可以切麻将那么大一块，我今天豆腐再切一刀就小了）

步骤 2

香菇切片

步骤 3

准备三片姜

步骤 4

油热后放姜片出香加两勺鸡汁（一定要小火，不然鸡汁会炸）

步骤 5

鸡汁再出香加入开水 再加老抽调色

步骤 6

水开后加豆腐再开加入香菇

步骤 7

加盐（咸度比平时烧菜稍咸一点）然后转小火盖盖子煮上半小时以上

步骤 8

我煮了40分钟（老豆腐的气孔都被煮起来了）

步骤 9

放点青蒜就可以出锅了～

步骤 10

完成啦～

菜谱创建时间：2020-03-26 17:52:07