电饭煲烧猪蹄

作者： 悄悄的笙箫沉默的康桥

总是炖猪蹄，吃得没味儿。 偶尔换些新花样～

用料

• 猪前蹄 2只
• 葱 1根
• 生抽 20克
• 奥尔良鸡翅腌料 70克
• 蚝油 20克
• 洋葱 1个

电饭煲烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

葱加水给猪蹄汆下去腥味儿

步骤 2

70克腌料+20生抽+20蚝油，拌匀腌制2小时。

步骤 3

电饭煲锅底铺一个洋葱，防糊底 煮饭流程走两次。

步骤 4

把腌制了2小时的猪蹄均匀的铺在洋葱上面，记得骨头朝下，肉朝上，多余的腌料汁淋在猪蹄上。后加一碗水，我用的4.5寸小碗

步骤 5

出锅后色香味非常完美。

电饭煲烧猪蹄的小贴士

1.时间充足的话可以按电饭煲煮饭键三次。更耙更糯，时间不够煮饭键2次也很耙了。 2.腌料可以根据自己口味增减，我的都放的有点儿多奥尔良，50克已足够。

菜谱创建时间：2020-03-26 13:26:40